一時休業のお知らせ
平素より京乃穂のかをご利用いただき、誠にありがとうございます。
大変急ではございますが、諸物価高騰、 仕入価格上昇等他にはない厳選素材、高品質な米、こだわりを重視した京乃穂のかの味、価格を維持していくことが大変厳しい環境下となり今後の運営、販売形態など新たな取り組みを企画するために一時休業することになりました。
まことに勝手にながら、令和6年11月より一時休業させていただきます。
皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解とご協力をお願い致します。
又、京乃穂のかのスタイルを踏襲しつつ新たな形にて再スタートする際は必ずご愛顧いただきましたお客様には先じてご連絡申し上げます。
突然で大変恐縮ではございますが、本事情をお含みご理解いただきしばらくの間準備期間といたします。
尚、10月31日まで通常営業いたしますが予約注文等は10月25日をもって終了いたしますのでご注文の際にはなるべくお早めにご連絡お願い致します。
再度変更の際は改めてお知らせいたしますので、何卒よろしくお願い申し上げます。
お品書き
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京洋食デミカツライス弁当
大ぶりのチキンカツに和風デミグラスソースをかけた至極の一品です。 副菜は、だしにこだわった、副菜だけでも楽しめる上品な味。 京丹後米をメインとした御飯を是非ご堪能下さい。
¥900(税込)
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吟米海苔弁当鞍馬山
鶏肉照り焼きのお弁当。 大ぶりにカットした鶏肉を、しっとりと焼き上げ、照り焼き味に仕上げました。 副菜は、だしにこだわった、副菜だけでも楽しめる上品な味。 京丹後米をメインとした御飯、千葉産で特殊加工を施した厳選ブレンド海苔。
¥1,200(税込)
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吟米海苔弁当桂川
銀鱈白醤油漬焼と鶏肉塩麹漬焼のお弁当。 ふわふわに焼き上げた銀鱈の白醤油漬、しっとりやわらか鶏肉の塩麹漬。 副菜は、だしにこだわった、副菜だけでも楽しめる上品な味。 京丹後米をメインとした御飯、千葉産で特殊加工を施した厳選ブレンド海苔。
¥1,500(税込)
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吟米海苔弁当白川
銀鮭振り塩焼と鶏肉塩麹漬焼のお弁当。 ボリューム満点で塩加減ばっちりな銀鮭の振り塩、しっとりやわらか鶏肉の塩麹漬。 副菜は、だしにこだわった、副菜だけでも楽しめる上品な味。 京丹後米をメインとした御飯、千葉産で特殊加工を施した厳選ブレンド海苔。
¥1,200(税込)
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吟米海苔弁当宇治川
銀鮭白醤油漬焼のお弁当。 大ぶりにカットした銀鮭を、上品な白醤油に漬け込んだ。 副菜は、だしにこだわった、副菜だけでも楽しめる上品な味。 京丹後米をメインとした御飯、千葉産で特殊加工を施した厳選ブレンド海苔。
¥960(税込)
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こだわり
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米を選ぶこだわり
日本人が大好きなご飯の美味しさは
こだわり抜いたお米選びで決まります。 -
米を炊くこだわり
一番お米が美味しくなる精米直後で
ご提供するために、
毎日自家精米をし、
美味しいからこそ出る黒米を
手作業で除去しています。 -
おかずへのこだわり
考え抜いた最適な漬け込み時間で提供する
おかずは、
ボリューム満点。
厳選されたお米にとても合います。
京風の味付けで仕上げた副菜も
お楽しみいただけます。
お客様の声
お知らせ
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5個以上のお弁当をご注文で配達いたします
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1日までご注文を承ります。電話受付時間は11:00~15:00となります。前日お急ぎの時はお電話にてお問合せくださいませ。
私共の想い
古来から延々と受け継がれてきた美しき芸術、日本人の心、米。
京丹後産コシヒカリを中心とした全国各地の極上米を、創業百年を迎える老舗米問屋の目利きによって
四季折々に合わせてブレンドし、その米を毎日精米、炊飯に最適な水を使用、
米の旨味を引き出す信楽焼の御飯土鍋にて、冷めても美味、温かくても美味、
職人技で炊き上げました。
上米に合わせるのは、のり弁に 合った千葉産海苔、極食通によって選ばれた魚、肉、副菜などなど。
至高の海苔弁当に仕上げました。たんとおたべや。